Si ha estado investigando la compra de un sistema de ósmosis inversa para su hogar, es probable que haya encontrado los términos agua remineralizada y agua alcalina. Hablando desde una perspectiva estrictamente química, estos términos a menudo se usan mal y se malinterpretan, y la confusión que crean puede ser frustrante para los propietarios que solo quieren averiguar qué sistema de OI comprar.
El agua remineralizada es agua a la que se le ha vuelto a agregar algo de contenido mineral. El proceso de ósmosis inversa no es selectivo: elimina las cosas «buenas» como el calcio y el magnesio, junto con las cosas «malas» como pesticidas, metales pesados y productos farmacéuticos. El proceso de remineralización del agua agrega algunas de las cosas buenas. Esto generalmente se hace con un filtro posterior que contiene alguna forma de calcio o magnesio. Las sustancias más comunes utilizadas son Calcita (carbonato de calcio) y Corosex (un compuesto de magnesio). Algunos filtros usan una combinación de ambos. El agua tratada por ósmosis inversa pasa a través de uno de estos filtros donde disuelve parte del medio de filtración inmediatamente antes de dispensarse. Los remineralizadores de calcita llevarán el pH a neutral (alrededor de 7,0) mientras que Corosex llevará el pH por encima de 7. Cualquier líquido con un pH superior a 7 se denomina «base», aunque el término alcalino ha reemplazado esta palabra en las discusiones populares.
El agua alcalina es un término que necesita alguna explicación, ya que a menudo se intercambia en los medios populares con el término básico. En la estricta definición científica, cualquier solución que tenga un pH superior a 7 es básica. La alcalinidad es la capacidad neutralizadora de ácido de una solución. Una solución con un pH básico y baja alcalinidad puede alterar el pH con solo una pequeña cantidad de ácido agregado. Una solución con pH básico y alta alcalinidad puede absorber una mayor cantidad de material ácido antes de que el pH de la solución baje.
Los efectos sobre la salud de beber agua con pH básico y/o agua alcalina no están firmemente establecidos en la comunidad científica. Lo que se ha establecido es que algunas personas encuentran que el agua de ósmosis inversa que ha sido remineralizada es más sabrosa. Si desea saber cómo sabe el agua de ósmosis inversa remineralizada frente a la no remineralizada, tome un sorbo de agua Dasani y luego tome un sorbo de Aquafina. Ambos se producen a través del proceso RO. Dasani tiene algo de contenido mineral agregado y Aquafina no. Si desea remineralizar su propia agua de ósmosis inversa, aquí hay un desglose de cómo hacerlo:
Si aún no tiene un sistema de ósmosis inversa, querrá encontrar uno que tenga fácil acceso al postfiltro de carbón como estos:
Luego, puede elegir entre un montón de cartuchos de filtro diferentes que se pueden cambiar por el filtro de carbón en línea estándar. Aquí hay algunas opciones:
Calcita + Carbono:
Pentek GS-10CAL/RO
Omnipure K2551CALCC-BB
Calcita + Corosex:
K2550-C/C-JJ
K2551-C/C-BB
Cuando esté seleccionando un cartucho de filtro, asegúrese de elegir uno que tenga los extremos correctos. Algunos cartuchos tienen conectores hembra roscados, mientras que otros tienen accesorios de conexión a presión que recibirán un tubo de plástico.
