El agua de ósmosis inversa o RO se ha convertido en una opción popular para el agua purificada en muchos hogares. Pero, algunas personas recomiendan beber agua destilada porque es pura y libre de contaminantes orgánicos. La destilación de agua es una forma de purificación de agua que ha estado en uso continuo durante mucho tiempo, pero en un hogar moderno es una opción menos eficiente. En este artículo, examinaremos ambos tipos de purificación de agua con más detalle.
Comprender el agua destilada
El agua destilada se hierve durante mucho tiempo, el vapor generado por este proceso se captura y se recoge en un recipiente limpio. Esencialmente, un líquido se transforma en gas y luego vuelve a su estado líquido a través de la condensación. En el pasado, este proceso requería un gran esfuerzo, pero las unidades modernas están automatizadas, lo que facilita la destilación.
Muchos contaminantes se eliminan del agua, pero la destilación no puede eliminar todos los contaminantes orgánicos cuando se usa de forma aislada. La destilación es efectiva para la neutralización de Legionella, giardia y otros microbios dañinos. También es una buena manera de eliminar los sólidos disueltos, incluidas las sales y los minerales que causan problemas de incrustaciones y agua dura. Pero la destilación no puede eliminar los productos químicos que tienen un punto de ebullición cercano al del agua y se necesita filtración adicional. El agua destilada también es la mejor opción para cierto tipo de aparatos domésticos, como planchas eléctricas, baterías específicas, mopas a vapor, etc.
Hay algunas desventajas a considerar cuando compara la destilación con los sistemas de filtración RO. Primero, usan mucha energía, lo que los hace ineficientes y sus facturas de energía serán más altas. Otro inconveniente es que el agua destilada debe crearse con anticipación y luego decantarse en otro recipiente que guardes en el refrigerador. El mayor inconveniente puede ser el sabor. El agua destilada no tiene sales disueltas ni contenido mineral que pueda hacer que tenga un sabor insípido y poco apetecible.
Comprender el agua de ósmosis inversa (OI)
El proceso de ósmosis inversa es puramente mecánico, no se agregan productos químicos y no es necesario hervirlo, lo que lo convierte en un método de purificación energéticamente eficiente. El agua entrante se coloca bajo presión y se fuerza a través de una membrana semipermeable. Los poros de la membrana son diminutos. Solo permiten el paso de moléculas de agua y esto hace que la ósmosis inversa sea muy limpia y pura. De hecho, la ósmosis inversa incluso se usa como parte del proceso de desalinización que puede convertir el agua de mar en agua potable apta para beber.
El proceso de filtración por ósmosis inversa es extremadamente efectivo para eliminar o reducir una gran cantidad de contaminantes transportados por el agua, como sal, minerales, microbios y más. Este proceso lleva tiempo, el agua purificada se almacena en un tanque limpio que generalmente se encuentra debajo del fregadero de la cocina. La mayoría de los sistemas de agua RO se instalan como una opción de punto de uso o POU con un grifo dedicado en la cocina. El sistema de ósmosis inversa generalmente tiene un prefiltro para eliminar los sedimentos y los contaminantes más grandes y un posfiltro con carbón activado granulado o GAC para darle al agua un «pulido final» para mejorar el sabor. El resultado es un agua pura y de sabor fresco que puede usar para beber, cocinar, hornear y otras tareas de cocina.
¿Cual es mejor?
Ambos tipos de purificación de agua no utilizan productos químicos y producen un volumen significativo de aguas residuales. Los contaminantes que se eliminen deben lavarse para mantener el sistema limpio y listo para usar. Pero, el agua RO es claramente superior y el proceso no aumenta sus facturas de energía. Si desea instalar un sistema de filtración de OI en su hogar, comuníquese hoy con su especialista local en tratamiento de agua.
