Cuando se trata de tratamiento de agua, la ósmosis inversa es el rey. Hay muy pocos filtros de agua que puedan eliminar tantos contaminantes como una membrana de ósmosis inversa, y prácticamente ninguno puede purificar el agua de la forma en que lo hace la ósmosis inversa.
Pero, ¿la ósmosis inversa puede eliminar la sal? La respuesta es sí: los sistemas de ósmosis inversa son capaces de eliminar la sal.
En esta guía, compartiremos más sobre el proceso de ósmosis inversa y cómo un sistema de ósmosis inversa puede eliminar los iones de sodio.
⚗️ ¿Cómo funciona la Osmosis Inversa para Eliminar la Sal?
Un sistema de ósmosis inversa es un sistema de filtro de agua de varias etapas que generalmente consta de:
- Un prefiltro de sedimentos
- Un filtro de carbón
- Una membrana de ósmosis inversa
- Un post, o pulido, filtro
- (Opcional) un filtro de remineralización
El agua fluye a través del sistema y cada etapa del filtro elimina un conjunto diferente de contaminantes. El filtro de sedimentos elimina los sedimentos, el filtro de carbón elimina el cloro y el filtro de pulido elimina los contaminantes persistentes.
Estas etapas de filtrado por sí solas no pueden eliminar partículas diminutas, como sales disueltas. Ahí es donde entra en juego la membrana semipermeable. Esta membrana tiene un tamaño de poro de aproximadamente 0,0001 micras, lo que significa que cualquier contaminante más pequeño que este se bloquea.
La sal disuelta suele ser lo suficientemente pequeña como para deslizarse a través de un filtro de sedimentos y el carbón activado no la adsorbe, pero es demasiado grande para pasar a través de una membrana de ósmosis inversa.
Como resultado, mientras las partículas de agua atraviesan la membrana, los iones de sodio y otros contaminantes rebotan en la membrana y quedan atrapados en la cámara de OI. Estos contaminantes luego se tiran por el desagüe con una pequeña cantidad de aguas residuales.
📤 ¿Cuánta Sal Quita la Ósmosis Inversa?
Los sistemas de ósmosis inversa son capaces de eliminar más del 99% de la sal del agua. El proceso de ósmosis inversa puede eliminar la mayoría de los tipos de sal del agua potable, incluida la sal del ablandador de agua, la sal de mesa y la sal marina.
De hecho, la ósmosis inversa es tan efectiva para eliminar la sal que se usa más comúnmente para purificar el agua de mar, haciéndola segura para beber en un proceso conocido como desalinización.
🧫 Otros contaminantes que la ósmosis inversa puede eliminar
La ósmosis inversa no solo elimina la sal, sino que también elimina más del 99,9 % de todos los sólidos disueltos totales (TDS para abreviar).
¿Qué son los sólidos disueltos totales? Esencialmente, cualquier sustancia orgánica o inorgánica disuelta se clasifica como TDS. Ejemplos de sólidos disueltos totales son cloruros, sulfatos, calcio, magnesio, sodio, potasio y bicarbonatos.
Lo mejor de la ósmosis inversa es que un solo sistema puede eliminar o reducir tantos contaminantes comunes del agua potable, que incluyen:
- cloro y cloramina
- Metales pesados como el cobre y el plomo.
- Arsénico
- Fluoruro
- Nitrato
- Potasio
- magnesio y calcio
- Protozoos, bacterias y algunos virus.
La mayoría de los sistemas de tratamiento de agua potable solo pueden eliminar un puñado de estos contaminantes. Un sistema de ósmosis inversa es uno de los filtros de agua más capaces del mercado.
Otros métodos de filtración que eliminan la sal del agua
Si bien un sistema de ósmosis inversa es la mejor manera de eliminar el cloruro de sodio del agua potable, no es la única opción.
Algunos de los otros métodos que pueden reducir la sal en los suministros de agua municipales son:
Destilación
La destilación produce agua pura hirviéndola hasta que se evapora, dejando atrás todas las impurezas.
Durante la destilación, el agua se hierve hasta que se convierte en vapor de agua. Este vapor viaja a lo largo de un corredor de enfriamiento y se condensa en un contenedor separado. La mayoría de los contaminantes, incluida la sal, no tienen el mismo punto de ebullición que el agua, por lo que permanecen en la cámara de ebullición.
La destilación es otro método de purificación de agua altamente efectivo. Sin embargo, un destilador tarda mucho más que un sistema de ósmosis inversa para producir agua pura. Mientras que un sistema de ósmosis inversa tarda solo unos segundos en tratar el agua, la destilación tarda horas; de hecho, hasta cinco horas para producir un solo lote de agua limpia.
Intercambio iónico
Si posee un ablandador de agua, debe saber que se puede agregar sal al agua en el proceso de intercambio iónico. Por lo tanto, tiene sentido que la sal también pueda eliminarse mediante sistemas de intercambio de iones y reemplazarse con un ion más favorable.
En la mayoría de los casos, el cloruro de sodio se intercambia por hidróxido de calcio. Este método no es ideal si la razón por la que su agua contiene sal es porque ha instalado un ablandador de agua, ya que esencialmente revertirá los efectos del ablandador de agua. La eliminación de sales de intercambio iónico generalmente solo se usa para el tratamiento de agua de mar.
¿Puede un filtro de agua eliminar la sal?
Tal vez se pregunte si un filtro de agua estándar, como un filtro de jarra de agua o un sistema de filtración debajo del fregadero, puede eliminar la sal del agua.
La respuesta es no, no típicamente. La sal disuelta es particularmente difícil de eliminar del agua. No se puede eliminar mediante procesos como la adsorción y es lo suficientemente pequeño como para deslizarse a través de los poros de la mayoría de los filtros mecánicos.
Incluso la ultrafiltración, el proceso más similar a la ósmosis inversa, conserva sales y minerales beneficiosos, por lo que no reduce el sodio.
Algunos microfiltros que están diseñados para eliminar pequeños contaminantes como bacterias y virus pueden reducir los niveles de sodio, pero no se debe confiar en ellos para eliminar toda la sal del agua.
📰 Cómo minimizar el consumo de sal
Si desea reducir su consumo de sal, hay otras formas de reducir su consumo de sodio además de filtrarlo del agua:
- Merienda saludable. Elija refrigerios como palitos de zanahoria o frutas en lugar de papas fritas y nueces con alto contenido de sodio.
- Compara las etiquetas de información nutricional. Cuando vaya de compras al supermercado, compare las etiquetas nutricionales de productos como cereales para el desayuno y pizza, y elija el producto con menos sal.
- Cocine desde cero. Puede ser tentador optar por una comida congelada rápidamente después de un día ajetreado, pero cocinar desde cero con ingredientes naturales y crudos reducirá enormemente el contenido de sal en sus comidas.
- Cuidado con la sal escondida. Todo tipo de productos cotidianos están repletos de sales ocultas, desde vegetales enlatados hasta salsas de mesa. Trate de cambiarlos por alternativas con menos sal donde pueda.
- Usa sustitutos de la sal. Cuando esté cocinando, pruebe alternativas sabrosas a la sal, como ajo o cebolla en polvo, pimienta negra y paprika.
- Tome decisiones inteligentes para comer fuera de casa. Cuando salga a comer, evite los alimentos con aderezos como tocino, pepperoni, queso y salsas, que suelen tener un alto contenido de sal.
Recuerde que los seres humanos necesitan sal para sobrevivir (alrededor de 500 mg de sodio al día), por lo que no debe tratar de eliminar por completo la sal de su dieta.
🧠 Eliminación de sal por ósmosis inversa: preguntas frecuentes
¿Cómo llega la sal al agua?
Hay varias formas en que la sal puede ingresar al agua del grifo, incluso a través de desechos y drenajes industriales o agrícolas, o agua de mar que ingresa a ríos, lagos y embalses.
La sal también se puede agregar al agua potable mediante un ablandador de agua. Para producir agua ablandada, un ablandador de agua agrega un tipo especial de sal ablandadora al agua, intercambiando esta sal por carbonato de calcio e iones de magnesio que son responsables de la formación de incrustaciones.
¿Cuánta sal debe contener el agua potable?
No existe un estándar oficial de agua potable para la sal, pero las agencias federales y estatales aconsejan que los niveles de sal sean inferiores a 20 mg/L en el agua del grifo, y la mayoría de los municipios se adhieren a esta recomendación. Su agua no debe contener suficiente sal para tener un sabor salado.
¿Se puede instalar un sistema de ósmosis inversa después de un ablandador de agua?
Sí. Si ha instalado un ablandador de agua a base de sal que utiliza una solución de salmuera para intercambiar minerales de dureza con iones de sodio, puede eliminar este sodio aguas abajo del sistema de ablandamiento de agua mediante un sistema de ósmosis inversa. Esto no revertirá los efectos del ablandador de agua: seguirá teniendo agua blanda, pero ya no contendrá minerales de dureza ni iones de sodio.
¿Qué no se elimina con la ósmosis inversa?
Un filtro de ósmosis inversa puede eliminar prácticamente todos los contaminantes del agua potable, pero hay algunos que pueden atravesar la membrana semipermeable. Los gases disueltos como el metano y el dióxido de carbono, algunos microorganismos bacterianos, los subproductos del cloro y algunos pesticidas y herbicidas no son eliminados por RO.
¿Qué le sucede al agua salada en la ósmosis inversa?
En un sistema de agua potable de ósmosis inversa, el agua se fuerza a través de una membrana semipermeable a alta presión, que separa la sal del agua. RO puede eliminar más del 99% de la sal del agua potable.
¿El agua embotellada contiene sal?
Sí, la mayoría de los productos de agua embotellada contienen bajos niveles de sal. Sin embargo, esto depende de cómo se haya tratado el agua. El agua embotellada de ósmosis inversa debe contener solo una pequeña cantidad de sal, o nada en absoluto. Agua de un natural
