Ya sea que administre un restaurante, una cafetería, una cervecería, una destilería o una bodega, la elección del sistema comercial de filtración de agua adecuado es fundamental para el éxito y la sostenibilidad de su negocio.
Su agua afecta todo, desde la calidad de su producto hasta la vida útil de su equipo y la experiencia general de sus clientes y empleados. La mala calidad del agua te cuesta dinero sin que te des cuenta.
Cómo los sistemas de tratamiento de agua personalizados benefician a la industria de alimentos y bebidas
El agua es crítica para la producción de alimentos y bebidas por una variedad de razones:
Impacto en el sabor: el agua constituye más del 90 % de la mayoría de las bebidas, lo que la convierte en un ingrediente clave. Además de las preocupaciones de seguridad, el agua tiene un impacto significativo en la calidad general y el sabor de su producto.
Esto es especialmente cierto para industrias «sensibles al sabor» como cafeterías, cafés, destilerías y cervecerías que exigen un perfil de sabor preciso y consistente. Imagina la receta de cerveza perfecta, por ejemplo, con todo esterilizado y desinfectado. Incluso después de cada paso, si el agua base no funciona, la cerveza no tendrá el sabor esperado.
Integridad del producto: cuando se trata de la integridad del producto, la consistencia es clave. Ya sea que su agua provenga de un pozo o de un suministro de agua municipal, debe ser clara, incolora, inodora e insípida. Los cambios en la calidad del agua crean variaciones en los alimentos o bebidas que produce, lo que reduce la calidad general del producto y daña su marca. Un mal lote de cerveza y sus clientes pueden desaparecer.
Daños al equipo y demoras en la producción: Incluso si el agua no es un ingrediente crítico en la producción de sus alimentos o bebidas, es probable que dependa de ella para la limpieza y el saneamiento, o para generar vapor o energía. Con el tiempo, el agua de mala calidad daña o destruye los equipos debido a la corrosión o la acumulación de sedimentos. Esto da como resultado retrasos en la producción o paradas y puede costar miles de euros en mantenimiento, reparaciones o reemplazo continuos.
Filtración de agua a medida para una bodega
Elegir el sistema de filtración comercial correcto es un componente crítico para el proceso de fabricación de alimentos y bebidas, ya sea que esté produciendo chocolate, sopa o vino. El tratamiento del agua en una bodega presenta un desafío particular.
Por ejemplo, a menudo desinfectamos los sistemas con lejía y cloro, pero para una bodega local, no podría haber cloro en el edificio donde se produce el vino, ya que incluso un rastro de cloro en el aire hace que el corcho se deteriore y falle.
Otra consideración para mantener la calidad del agua fueron las diferentes formas en que se usa:
- Uso doméstico de agua
- Riego
- Supresión de incendios
Para este cliente, toda el agua proviene del mismo pozo pero se bombea, trata y almacena de diferentes maneras. Debido a las necesidades únicas de la bodega, nuestro equipo se volvió creativo al desarrollar un sistema de agua comercial personalizado.
Pasamos tiempo con los propietarios, aprendiendo su proceso y lo que necesitaban del agua. Trabajamos con el contratista general y la empresa de bombas para crear una solución que funcionara para la bodega y cumpliera con todos sus requisitos sin el uso de cloro.
Sistemas de tratamiento de agua personalizados en New Hampshire
sabe cómo la calidad del agua afecta su negocio y sus resultados. De hecho, llevamos más de 30 años proporcionando sistemas comerciales de agua a las empresas de New Hampshire. Nuestra experiencia en la personalización de sistemas de tratamiento de agua para problemas complejos en empresas grandes o pequeñas es solo una de las muchas razones por las que somos el líder de la región en tratamiento de agua comercial. Considere una evaluación en el sitio para asegurarse de que su agua sea de alta calidad.
