Comprender los virus transmitidos por el agua en el agua potable

Con más de 30 años de experiencia en el espacio de tratamiento de agua residencial y comercial, Luis Nelson es un operador de agua potable Clase 1 y un operador de planta certificado por la AAE (Asociación Europa y Latam de Agua Embotellada). Como fundador y presidente de aguareciclada.com en Europa, Luis se enfoca en lidiar con diseños desafiantes de sistemas de tratamiento de agua para problemas de agua. También dirige la planta embotelladora de agua más grande de la ciudad de Europa con una red de distribución en todo el país.

Cada año, los virus transmitidos por el agua afectan la salud de millones de personas en todo el mundo. Según datos publicados por la Organización Mundial de la Salud o la OMS, alrededor de dos mil millones de personas tienen agua contaminada como su principal fuente de agua potable. En el mundo desarrollado, tenemos un mejor acceso al agua limpia, pero el aumento de la población y la degradación de la infraestructura dificultan el acceso al agua potable. En este artículo, analizaremos más de cerca los virus transmitidos por el agua y explicaremos cómo puede proteger su suministro de agua contra ellos.

3 virus comunes transmitidos por el agua

Los tres virus transmitidos por el agua más comunes son: rotavirus, norovirus y hepatitis. Echemos un vistazo a ellos con más detalle aquí:

1. rotavirus

Este virus transmitido por el agua causa diarrea, vómitos, deshidratación y pérdida del apetito. Es más grave para los bebés y los niños más pequeños, y los adultos expuestos al rotavirus tienden a experimentar efectos más leves. Hay dos vacunas contra el rotavirus disponibles para bebés, pero no hay vacuna para ningún otro grupo de edad. El rotavirus se puede evitar usando agua más limpia, buena higiene y lavado frecuente de manos.

2. Norovirus

Este virus tiene una serie de síntomas dañinos, que incluyen náuseas, vómitos, diarrea y calambres estomacales. El norovirus se puede propagar muy rápidamente y se necesita una pequeña cantidad de partículas de virus para infectar a una persona. Al igual que otros virus transmitidos por el agua, el norovirus puede propagarse más allá del agua a los alimentos que se cultivan o preparan en ella. El lavado de manos minucioso, la preparación de alimentos y los tiempos de cocción suficientes pueden ayudar a anular los efectos del norovirus.

3. hepatitis

Para la mayoría de las personas en el mundo desarrollado, la hepatitis puede ser el más reconocible de estos tres virus comunes transmitidos por el agua. Hay cinco variantes diferentes, son A, B, C, D y E. Cada variante causa inflamación del hígado, pero solo dos (A y E) se propagan a través de fuentes de agua contaminada. Los síntomas de la hepatitis A y E incluyen náuseas, ictericia, debilidad, fiebre y pérdida del apetito. Hay una vacuna para la hepatitis A disponible para adultos y niños y la mayoría de las personas se recuperan rápidamente cuando dejan de usar agua contaminada. Se recomienda una buena higiene, lavarse las manos regularmente y restringir el consumo de agua a fuentes más limpias para evitar la hepatitis A y E.

¿Cómo ingresan estos virus al suministro de agua?

El agua potable puede contaminarse con un virus transmitido por el agua cuando la orina o las heces (animales o humanas) infectadas entran en contacto con ella. Esto puede ocurrir de varias maneras, incluyendo escorrentías de tormentas contaminadas, inundaciones localizadas, un sistema de alcantarillado roto y fuentes de agua no esterilizadas (ríos y lagos). De hecho, todas las fuentes de agua que no son tratadas están en riesgo de contaminación viral y esto incluye las aguas subterráneas. Incluso las fuentes de suministro de agua de los municipios están en riesgo cuando ocurren desastres naturales, inundaciones, procesos de desinfección fallidos y rupturas en la red de distribución. El tratamiento del agua con cloro o cloramina (cloro más amoníaco) es efectivo pero aún puede ocurrir contaminación. En estos momentos, la compañía de agua emitirá un aviso de hervir el agua porque no se puede garantizar la seguridad del agua potable.

¿Cómo puedo verificar si hay virus transmitidos por el agua?

Los virus transmitidos por el agua no se pueden detectar sin pruebas de laboratorio. Los kits de prueba de agua en el hogar no pueden detectar la presencia de virus, pero una prueba de coliformes en el hogar puede detectar coliformes. Las bacterias coliformes se encuentran en las heces y su presencia puede indicar la presencia de otros patógenos más dañinos, como virus, parásitos y bacterias.

La única forma precisa de analizar su agua es enviar una muestra a un laboratorio para su análisis. En el laboratorio, concentrarán la muestra en un volumen más pequeño y utilizarán una prueba de PCR o un proceso de extracción de ácido nucleico para obtener más información. Elegir un laboratorio certificado es una decisión inteligente y comprenderá mejor la composición de su agua.

Todos los proveedores de agua municipales están legalmente obligados a analizar el agua con regularidad. Sin embargo, los propietarios de pozos privados deben analizar la presencia de contaminantes para asegurarse de que su agua sea segura para usar. Un pozo privado es más vulnerable a las fuertes lluvias ya las actividades agrícolas locales. Por esta razón, es una gran idea probar más de una vez al año y un sistema de tratamiento de agua doméstico es imprescindible.

6 formas de eliminar los virus transmitidos por el agua

Existen seis formas de eliminar o anular los efectos de los virus en el agua, son:

  • Ebullición: Una ebullición constante durante al menos un minuto (tres minutos por encima de los 6500 pies) matará o inactivará muchos microorganismos, incluidos los virus. Este es un consejo útil cuando está acampando, pero hervir toda el agua que se usa en el hogar envejecería rápidamente.
  • Destilación: se trata de hervir y recolectar el vapor que se recoge en un recipiente esterilizado. Este proceso crea agua pura, pero consume mucha energía y lleva mucho tiempo.
  • Cloro o Cloramina: Los procesos de desinfección a base de cloro son efectivos para matar virus y otros microorganismos. Sin embargo, a muchas personas no les gusta el sabor y el olor a «piscina» que imparten. Otro problema con estos productos químicos es la investigación reciente que sugiere que los subproductos del cloro son dañinos para la salud.
  • Ozono: La oxidación del agua con Ozono O3 es sumamente eficaz cuando se inyecta en aguas contaminadas. Las partes orgánicas de los virus, parásitos y bacterias se debilitan, rompen y finalmente mueren por el O3. Este proceso es muy rápido y el agua se purifica esencialmente cuando la inyección ha terminado.
  • Ultravioleta (UV): La luz ultravioleta está presente a una frecuencia que daña el ADN de los microorganismos. La exposición les impide reproducirse y no pueden propagar enfermedades en el agua. Se recomienda prefiltrar con un filtro de sedimentos para evitar que los microorganismos se escondan detrás de la suciedad y los desechos durante el proceso. Después del filtrado previo, un sistema de purificación UV puede eliminar hasta el 99,99 % de los microorganismos vivos.
  • Ósmosis inversa (RO): Esta es una membrana semipermeable, el agua es forzada a través de los pequeños poros y los virus y otros microorganismos no pueden pasar. El proceso de RO atrapa virus, bacterias, algas, cloro y metales en la superficie de la membrana. Se enjuagan periódicamente para garantizar que los poros estén destapados y sean eficientes. RO funciona bien con otros sistemas de tratamiento de agua para el hogar, como prefiltros, purificación UV y carbón activado granular (GAC).
  • Si desea obtener más información sobre cómo eliminar virus y otros microorganismos dañinos de su suministro de agua potable, comuníquese hoy mismo con su especialista local en tratamiento de agua.