¿Le preocupa el sodio en su agua ablandada? Para aquellos con presión arterial alta o con una dieta baja en sodio, es una pregunta importante: ¿cuánto sodio contiene el agua ablandada? ¿Y puedo usar un Brita solo para filtrar la sal?
Bueno, todo depende de cuánta «dureza» haya en el agua para empezar. El suavizante “intercambia” aproximadamente una cantidad igual de sodio por la dureza inicial. Si su agua es muy dura, lo que significa que tiene más calcio, magnesio y posiblemente otros contaminantes, el ablandador de agua tendrá que reemplazar más partículas de dureza con sodio.
Se han realizado pocas investigaciones para demostrar que un filtro Brita estándar puede eliminar de manera efectiva todo el sodio agregado en el agua. Si sigue una dieta baja en sodio, una mejor opción sería quitar el grifo de agua de la cocina del ablandador de agua para que el agua del grifo pueda funcionar con agua dura. De esta forma, sus electrodomésticos están protegidos de los efectos nocivos de las aguas duras y usted puede beber el agua más adecuada para su estado de salud.
¿Los ablandadores de agua dejan sal en el agua?
Dado que el calcio y el magnesio se intercambian por sodio durante el ablandamiento del agua, es posible que se pregunte si esto aumentará la ingesta de sodio en su dieta. La respuesta simple es, «no realmente». La cantidad de sodio en su agua blanda después de pasar por el proceso de ablandamiento dependerá del nivel de dureza de su agua para empezar. Pero aquí está la verdad: hay muy poco sodio en el agua ablandada.
El agua ablandada todavía contiene todos los minerales naturales que necesitamos. Solo se le priva de su contenido de calcio y magnesio, y se le agrega algo de sodio durante el proceso de ablandamiento. Es por eso que en la mayoría de los casos, el agua ablandada es perfectamente segura para beber ya que contiene solo hasta 300 mg/L de sodio. Es importante recordar que el agua blanda no es agua salada, solo contiene una pequeña cantidad de sodio debido al proceso de intercambio iónico. ¡Típicamente menos que comer dos onzas de queso cheddar!
Nota: En zonas con durezas muy altas, el agua descalcificada no debe utilizarse para la preparación de leche infantil, debido al alto contenido de sodio después de haber realizado el proceso de descalcificación.
Durante el proceso de intercambio de iones, las perlas de resina liberan sodio en el agua cuando se apoderan de los minerales de dureza. Pero la cantidad de sodio en el agua ablandada no es mala para la salud y, de hecho, es mucho menor de lo que se imagina. Si tiene agua moderadamente dura, por ejemplo, 5 gpg, eso solo agrega 37 miligramos de sodio por litro de agua. ¡Eso es menos del 2% de la ingesta diaria sugerida de sodio! Comparativamente, una rebanada de pan blanco tiene alrededor de 170 miligramos de sodio y una rebanada de pizza tiene alrededor de 640 miligramos.
La cantidad de sodio agregada por un ablandador de agua está linealmente relacionada con la cantidad de minerales de dureza que se reducen. Por cada miligramo de dureza en el agua, el ablandador libera 2 miligramos de sodio. Esto solo se vuelve problemático si vives en un área con agua extremadamente dura. Si su agua tiene un nivel de dureza de más de 400 ppm, querrá instalar un sistema de ósmosis inversa para tratar el agua que bebe y cocina. El sistema de ósmosis inversa empuja el agua a través de una membrana semipermeable capaz de eliminar del agua casi todos los sólidos y sales disueltos. Si tu médico te ha recomendado reducir la ingesta de sodio por presión arterial o problemas renales, también es recomendable instalar un sistema de ósmosis inversa después de tu descalcificador.
¿Cómo se elimina el sodio del agua ablandada?
Para aquellos que quieren deshacerse de los problemas de agua dura pero no pueden beber sodio, ¡hay una solución para ustedes! Todavía puede disfrutar de los beneficios del agua blanda, como la reducción de las manchas y la cal, un uso más eficiente del jabón y una mayor vida útil del electrodoméstico, mientras tiene otra opción para el agua que bebe.
Aquí hay un par de opciones:
Por supuesto, si el sodio sigue siendo una preocupación, su médico es la mejor persona para consultar para una discusión más detallada.
Conclusión
Puede beber agua ablandada, pero es importante verificar el nivel de dureza de antemano. Si está por debajo de 400 ppm, es seguro beberlo. Si está por encima de 400 ppm, entonces, por ley, deberá colocar un filtro de ósmosis inversa para eliminar los niveles de sodio.
El sodio es un mineral natural y se encuentra en casi todo lo que consume, desde manzanas y almendras hasta agua y leche. Y aunque el sodio se usa para ablandar el agua, uno de los conceptos erróneos más grandes es que hace que el agua sea notablemente salada. Por suerte, ese no es el caso. Obtenga más información en sobre cómo un ablandador de agua puede beneficiarlo hoy.
